Diplômé d’un Master 2 d’arts plastiques à l’Université de Rennes II, Yon Costes est également passionné par les arts martiaux, qu’il pratique entre 1989 et 2011. Après avoir fondé en 2004 le collectif HANATSU à Rennes avec la chorégraphie «Du trait à la sphère», il propose deux ans plus tard une méthode calligraphique, «Shobudo», entérinant sa recherche d’écriture du mouvement de façon picturale et photographique. Il s'associe ensuite avec HANATSU MIROIR, fondé en 2008 à Strasbourg.

Directeur artistique de plusieurs projets, comme «Mitori Geiko» du budoka Jaff Raji ou «Kuro Shiro» avec Ken Kunthéa et Balir Ben Amor, Yon Costes vit à Lille et travail à l'atelier GRANULES depuis 2008. Il expose régulièrement ses peintures et participe à de nombreux projets performatifs, d’édition ou d’ordre plastique.

Fortement marqué par ses recherches axées sur l’Extrème-Orient, il porte naturellement son travail sur les connivences esthétiques et théoriques entre la pratique plastique et ses activités corporelles variées. Emprunts d'empreintes, c'est la transposition d'un médium à l'autre, qu'il soit culturel, plastique ou technique qui l'interpelle.